Шандерль, Г. 
Микрoбиoлoгия сoкoв и вин / Шандерль Г. ; перевод с немецкого с редакцией и примечанием Могилянского Н. К. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 359 с.



Автор: Шандерль Г.

Основное заглавие: Микробиология соков и вин

Ответственность: перевод с немецкого с редакцией и примечанием Могилянского Н. К.

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 359 с.

Ключевые слова: Вино; Виноград; Виноградарство; Соки; Плодово-ягодные соки; Плодово-ягодные вина; Микробиология;

ББК: 36.874-1

1355028
Шандерль, Г. 
Микрoбиoлoгия сoкoв и вин / Шандерль Г. ; перевод с немецкого с редакцией и примечанием Могилянского Н. К. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 359 с.
ББК 36.874-1
1355028-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1355028 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера