Автор: Чинго-Чингас Константин Матвеевич
Основное заглавие: Мукомольные и хлебопекарные особенности сортов пшениц СССР
Ответственность: ответственный редактор Фляксбергер К. А. ; автор предисловия Вавилов Н. ; Всесоюзный институт растениеводства
Год публикации: 1931
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Государственное сельскохозяйственное издательство
Объем: 399, [3] с., [2] л. цв. ил., карт.
Ключевые слова: Пшеница; Сорта растений; Мукомольное производство; Хлебопекарное производство;
Библиография: Библиогр.: (24 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 220903 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера