Автор: Иматани Айя

Основное заглавие: Суши для всех

Сведения, относящ. к заглавию: изысканные блюда японской кухни на вашем столе

Ответственность: фотограф Коэн М. ; перевод с английского Зайцевой Е.

Год публикации: 2008

Место издания: Москва

Издательство: Эксмо

Объем: 126, [2] с.

ISBN: 978-5-699-13656-8

Ключевые слова: Кулинария; Национальная кухня; Японская кухня;

ББК: 36.997(3)

Библиография: Алф. указ.: с. 124-127