Автор: Яценков Николай Максимович

Основное заглавие: Новейшая и полная поваренная книга

Название части / раздела: Часть третия Полной поваренной книги, содержащая в себе малороссийские варенья из всяких ягод, плодов и цветов, консервы, ратафии, компоты, мармелады... разные вина, бисквиты и всякие сахарные конфекты : собрана из достоверных малороссийских записок к пользе и употреблению любителей экономии

Год публикации: 1791

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: XVI, 140 с.

Ключевые слова: Кондитерские изделия;