Автор: Чирятников Вениамин Иванович
Другие авторы: Буянова Анна Степановна
Основное заглавие: Шприцевание и вязка колбас
Год публикации: 1963
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 48 с.
Cерия: Библиотека молодого рабочего
Ключевые слова: Колбасное производство;
ББК: 36.927
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1155575 | кх | Доступна | - |