Автор: Черноморский Григорий Абрамович
Основное заглавие: Технология производства плодово-ягодных соков и экстрактов
Год публикации: 1961
Место издания: Москва
Издательство: Издательство Центросоюза
Объем: 72 с.
Ключевые слова: Плодоводство; Ягодоводство; Плодово-ягодные соки; Экстракты; Производство;
ББК: 36.961.9
Библиография: Библиогр. в конце кн.
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1050027 | кх | Доступна | - |