Автор: Черняев Валериан Васильевич
Основное заглавие: Огневая сушка фруктов и овощей
Сведения, относящ. к заглавию: практическое руководство
Год публикации: 1887
Место издания: Санкт-Петербург
Издательство: Издание автора
Объем: [2], VI, 189 с.
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.