Чекулаева, Лидия Васильевна. 
Нoрмализация мoлoка при прoизвoдстве мoлoчных кoнсервoв / Чекулаева Лидия Васильевна - 3-е изд., доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 97 с. - Библиогр.: с. 96-97 (27 назв.).



Автор: Чекулаева Лидия Васильевна

Основное заглавие: Нормализация молока при производстве молочных консервов

Год публикации: 1971

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 97 с.

Ключевые слова: Молоко; Молочные консервы; Производство; Нормализация;

ББК: 36.965

Библиография: Библиогр.: с. 96-97 (27 назв.)

1548118
Чекулаева, Лидия Васильевна. 
Нoрмализация мoлoка при прoизвoдстве мoлoчных кoнсервoв / Чекулаева Лидия Васильевна - 3-е изд., доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 97 с. - Библиогр.: с. 96-97 (27 назв.).
ББК 36.965
1548118-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1548118 кх Доступна -