Чекулаева, Лидия Васильевна. 
Учебнoе пoсoбие пo технoлoгии мoлoчных кoнсервoв : по специальности 1017 / Чекулаева Лидия Васильевна ; Министерство сельского хозяйства СССР, Ленинградский сельскохозяйственный институт. - Ленинград ; Вологда : [б. и.], 1973. - 71 с. : граф.



Автор: Чекулаева Лидия Васильевна

Основное заглавие: Учебное пособие по технологии молочных консервов

Сведения, относящ. к заглавию: по специальности 1017

Ответственность: Министерство сельского хозяйства СССР, Ленинградский сельскохозяйственный институт

Год публикации: 1973

Место издания: Ленинград ; Вологда

Издательство: [б. и.]

Объем: 71 с.

Ключевые слова: Молочные консервы; Производство;

ББК: 36.965

1623921
Чекулаева, Лидия Васильевна. 
Учебнoе пoсoбие пo технoлoгии мoлoчных кoнсервoв : по специальности 1017 / Чекулаева Лидия Васильевна ; Министерство сельского хозяйства СССР, Ленинградский сельскохозяйственный институт. - Ленинград ; Вологда : [б. и.], 1973. - 71 с. : граф.
ББК 36.965
1623921-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1623921 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера