Цыпленков, Николай Павлович. 
Обслуживание в рестoранах / Цыпленков Николай Павлович, Станкович Г. П.; Митюрин Ф. С. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Экономика, 1965. - 256 с. : ил.



Автор: Цыпленков Николай Павлович

Другие авторы: Станкович Г. П.; Митюрин Ф. С.

Основное заглавие: Обслуживание в ресторанах

Год публикации: 1965

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 256 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Общественное питание; Рестораны;

1246942
Цыпленков, Николай Павлович. 
Обслуживание в рестoранах / Цыпленков Николай Павлович, Станкович Г. П.; Митюрин Ф. С. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Экономика, 1965. - 256 с. : ил.
1246942-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1246942 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера