Автор: Хвостиков Николай Евстафьевич
Другие авторы: Покатилло Борис Григорьевич
Основное заглавие: Современное направление в проектировании предприятий хлебопекарной промышленности
Ответственность: Научно-техническое общество пищевой промышленности [и др.]
Год публикации: 1977
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 72 с.
Cерия: Лекция для заочников курсов "Повышение экономических знаний работников хлебопекарной промышленности"
Ключевые слова: Хлебопекарные предприятия; Проектирование;
ББК: 38.721.7
Библиография: Библиогр.: с. 71
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1833505 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера