Автор: Целыковский Петр Федорович

Основное заглавие: Общественное питание

Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие по курсу "Экономика общественного питания"

Ответственность: Министерство торговли РСФСР, Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса, Кафедра экономики советской торговли

Год публикации: 1962

Место издания: Ленинград

Издательство: [б. и.]

Объем: 90 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Экономика

ББК: 338Т9

Библиография: Библиогр.: с. 89 (21 назв.)