Коллективный автор: Центральный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
Основное заглавие: Тезисы докладов
Ответственность: Центральный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности (ЦНИИХП), Научно-техническая конференция
Год публикации: 1963
Место издания: Москва
Издательство: Госместпромиздат
Объем: 47 с.
Ключевые слова: Хлебопекарное производство; Хлебопекарная промышленность
ББК: 36.83я431
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.