Коллективный автор: Центральный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности
Основное заглавие: Тезисы докладов
Ответственность: Госплан РСФСР, Центральный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. Научно-техническая конференция
Год публикации: 1960
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 37 с.
Ключевые слова: Хлебопекарная промышленность; Хлебопекарное производство
ББК: 36.83я431
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.