Автор: Хренов Василий Иванович
Другие авторы: Лепешкин Г. Г.
Основное заглавие: Проектирование предприятий общественного питания
Год публикации: 1951
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 192 с.
Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 607529 | кх | Доступна | - |