Основное заглавие: Хранение продовольственных товаров в торговой сети

Ответственность: Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания Министерства торговли СССР ; авторы: Ванькевич В. П. [и др.]

Год публикации: 1953

Место издания: Москва

Издательство: Государственное торговое издательство

Объем: 176 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пищевые продукты; Продовольственные товары;