Холодильная техника : труды республиканской научной конференции : сборник докладов "Холодильной секции" и "Секции тепломассообмена" / Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР. - Ленинград : [б. и.], 1970. - 294 с. : черт. - Библиогр. в конце докладов.

Основное заглавие: Холодильная техника

Сведения, относящ. к заглавию: труды республиканской научной конференции : сборник докладов "Холодильной секции" и "Секции тепломассообмена"

Ответственность: Министерство высшего и среднего специального образования РСФСР

Год публикации: 1970

Место издания: Ленинград

Издательство: [б. и.]

Объем: 294 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пищевые продукты; Холодильное дело; Холодильная техника

ББК: 31.392я43

Библиография: Библиогр. в конце докладов