Храмцов, Андрей Георгиевич. 
Мoлoчная сывoрoтка : переработка и использование / Храмцов Андрей Георгиевич - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 264-269 (114 назв.).



Автор: Храмцов Андрей Георгиевич

Основное заглавие: Молочная сыворотка

Сведения, относящ. к заглавию: переработка и использование

Год публикации: 1979

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 271 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Молочная сыворотка; Молочная промышленность;

ББК: 36.959

Библиография: Библиогр.: с. 264-269 (114 назв.)

36
Х 89
Храмцов, Андрей Георгиевич. 
Мoлoчная сывoрoтка : переработка и использование / Храмцов Андрей Георгиевич - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 264-269 (114 назв.).
ББК 36.959
1922877-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1922877 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера