Основное заглавие: Хранение замороженной рыбы

Ответственность: Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР

Год публикации: 1963

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 56 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Рыбы; Замороженные продукты;

ББК: 36.943

Библиография: Библиогр. в конце книги (13 назв.)