Хозинский, В. 
Крахмал и егo прoизвoдные : применение и стандартизация крахмалопродуктов в СССР / Хозинский В., Лохтин Г. ; под редакцией: Сипягина А. С., Коробова В. А. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1934. - 172 с. - Библиогр.: "Литература" в конце глав.



Автор: Хозинский В.

Другие авторы: Лохтин Г.

Основное заглавие: Крахмал и его производные

Сведения, относящ. к заглавию: применение и стандартизация крахмалопродуктов в СССР

Ответственность: под редакцией: Сипягина А. С., Коробова В. А.

Год публикации: 1934

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 172 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Крахмал; Крахмало-паточное производство;

Библиография: Библиогр.: "Литература" в конце глав

040080
Хозинский, В. 
Крахмал и егo прoизвoдные : применение и стандартизация крахмалопродуктов в СССР / Хозинский В., Лохтин Г. ; под редакцией: Сипягина А. С., Коробова В. А. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1934. - 172 с. - Библиогр.: "Литература" в конце глав.
040080-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 040080 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера