Автор: Хоменко Александр Ефимович

Другие авторы: Крамаренко Г. Т.

Основное заглавие: Контроль за качеством и сохранностью зерна и продуктов его переработки

Сведения, относящ. к заглавию: (пособие для инспекторов Госхлебинспекции и работников по качеству зерна)

Год публикации: 1960

Место издания: Москва

Издательство: Хлебоиздат

Объем: 184 с.

Ключевые слова: Мукомольно-крупяное производство; Технологический контроль; Контрольно-измерительные инструменты; Контрольно-измерительные приборы;

ББК: 36.82-306