Коллективный автор: Центральная научно-исследовательская лаборатория бродильной промышленности
Основное заглавие: Сборник научно-исследовательских работ Сектора пивоваренной промышленности
Ответственность: Центральная научно-исследовательская лаборатория бродильной промышленности НКПП РСФСР
Год публикации: 1939
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 171 с.
Ключевые слова: Бродильное производство; Пивоваренное производство;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0135629 | кх | Доступна | - |