Автор: Ходорова Зинаида Соломоновна

Основное заглавие: Финансы общественного питания

Сведения, относящ. к заглавию: лекция по курсу "Экономика общественного питания"

Ответственность: Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова

Год публикации: 1975

Место издания: Москва

Издательство: МИНХ

Объем: 91 с.

Ключевые слова: Общественное питание; Финансовое планирование;

ББК: 338Т9(075)