Хлебников, Владимир Иванович. 
Кулинарнo-кoлбасные изделия, кoнсервы и пoлуфабрикаты из мяса птицы / Хлебников Владимир Иванович - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 88 с. : черт. - (Качество. Ассортимент). - Библиогр.: с. 85-87.



Автор: Хлебников Владимир Иванович

Основное заглавие: Кулинарно-колбасные изделия, консервы и полуфабрикаты из мяса птицы

Год публикации: 1973

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 88 с.

Cерия: Качество. Ассортимент

Ключевые слова: Птицепродукты; Мясопереработка; Колбасные изделия; Консервы; Полуфабрикаты;

ББК: 36.927.1/9+36.962+36.931

Библиография: Библиогр.: с. 85-87

1622512
Хлебников, Владимир Иванович. 
Кулинарнo-кoлбасные изделия, кoнсервы и пoлуфабрикаты из мяса птицы / Хлебников Владимир Иванович - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 88 с. : черт. - (Качество. Ассортимент). - Библиогр.: с. 85-87.
ББК 36.927.1/9+36.962+36.931
1622512-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1622512 кх Доступна -