Домашняя кладовая [Текст] : Традиц. и новейшие наставления и рекомендации по хранению и перераб. фруктов, овощей, ягод, грибов, мяса, молока, рыбы, сбору и применению лечеб. раст / Ред.-сост. Бакланов В. и др. - М. : Воскресенье, 1992. - 429,(1)с. : ил. - Библиогр.: с. 422-423. - ISBN 5-88528-012-6

Основное заглавие: Домашняя кладовая

Сведения, относящ. к заглавию: Традиц. и новейшие наставления и рекомендации по хранению и перераб. фруктов, овощей, ягод, грибов, мяса, молока, рыбы, сбору и применению лечеб. раст

Ответственность: Ред.-сост. Бакланов В. и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1992

Место издания: М.

Издательство: Воскресенье

Объем: 429,(1)с.

ISBN: 5-88528-012-6

Ключевые слова: Кулинария

ББК: 36.91

Библиография: Библиогр.: с. 422-423