Хмель и хмелевые препараты в пивoварении / авторы: Ежов И. С. [и др.]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 166 с. : ил. - Библиогр.: с. 151-164 (381 назв.).



Основное заглавие: Хмель и хмелевые препараты в пивоварении

Ответственность: авторы: Ежов И. С. [и др.]

Год публикации: 1982

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 166 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Пивоваренное производство; Хмель;

ББК: 36.876-3

Библиография: Библиогр.: с. 151-164 (381 назв.)

2014683
 
Хмель и хмелевые препараты в пивoварении / авторы: Ежов И. С. [и др.]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 166 с. : ил. - Библиогр.: с. 151-164 (381 назв.).
ББК 36.876-3
2014683-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2014683 кх Доступна -