Хмелев, Александр Дмитриевич. 
Прием и oпределение качества мoлoка и мoлoчных прoдуктoв / Хмелев Александр Дмитриевич - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1967. - 215 с., 1 л. схем. : ил. - (Библиотека заготовителя). - Библиогр.: с. 211-212.



Автор: Хмелев Александр Дмитриевич

Основное заглавие: Прием и определение качества молока и молочных продуктов

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 215 с., 1 л. схем.

Cерия: Библиотека заготовителя

Ключевые слова: Молоко; Государственные закупки; Молочные продукты; Пищевая промышленность;

ББК: 658.7:664

Библиография: Библиогр.: с. 211-212

1396043
Хмелев, Александр Дмитриевич. 
Прием и oпределение качества мoлoка и мoлoчных прoдуктoв / Хмелев Александр Дмитриевич - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1967. - 215 с., 1 л. схем. : ил. - (Библиотека заготовителя). - Библиогр.: с. 211-212.
ББК 658.7:664
1395637-кх; 1396043-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1395637 кх Доступна -
2 1396043 кх Доступна -