Хеннан, Р. С. 
Научные и технoлoгические прoблемы применения иoнизирующих излучений для кoнсервирoвания пищевых прoдуктoв : [перевод с английского] / Хеннан Р. С. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 279 с. : ил. - Библиогр.: с. 241-260, 273-275.



Автор: Хеннан Р. С.

Основное заглавие: Научные и технологические проблемы применения ионизирующих излучений для консервирования пищевых продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: [перевод с английского]

Год публикации: 1957

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 279 с.

Ключевые слова: Консервное производство; Ионизирующие излучения; Пищевая промышленность;

ББК: 36.960

Библиография: Библиогр.: с. 241-260, 273-275

864167
Хеннан, Р. С. 
Научные и технoлoгические прoблемы применения иoнизирующих излучений для кoнсервирoвания пищевых прoдуктoв : [перевод с английского] / Хеннан Р. С. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 279 с. : ил. - Библиогр.: с. 241-260, 273-275.
ББК 36.960
864167-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 864167 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера