Хацкевич, В. Г. 
Прoизвoдствo мармелада "Клубника" : (опыт работы московской кондитерской фабрики Росглавкондитера "Ударница") / Хацкевич В. Г. ; Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР, Техническое управление. - Москва : [б. и.], 1956. - 12 с. : черт. - (Обмен производственно-техническим опытом).



Автор: Хацкевич В. Г.

Основное заглавие: Производство мармелада "Клубника"

Сведения, относящ. к заглавию: (опыт работы московской кондитерской фабрики Росглавкондитера "Ударница")

Ответственность: Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР, Техническое управление

Год публикации: 1956

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 12 с.

Cерия: Обмен производственно-техническим опытом

Ключевые слова: Мармеладно-пастильное производство; Передовой опыт; Кондитерские предприятия; Москва;

ББК: 36.861

814191
Хацкевич, В. Г. 
Прoизвoдствo мармелада "Клубника" : (опыт работы московской кондитерской фабрики Росглавкондитера "Ударница") / Хацкевич В. Г. ; Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР, Техническое управление. - Москва : [б. и.], 1956. - 12 с. : черт. - (Обмен производственно-техническим опытом).
ББК 36.861
814191-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 814191 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера