Фролов-Багреев, Антон Михайлович. 
Химия вина : [учебник для вузов пищевой промышленности] / Фролов-Багреев Антон Михайлович, Агабальянц Г. Г. - Москва : Пищепромиздат, 1951. - 392 с. : ил.



Автор: Фролов-Багреев Антон Михайлович

Другие авторы: Агабальянц Г. Г.

Основное заглавие: Химия вина

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для вузов пищевой промышленности]

Год публикации: 1951

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 392 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Алкогольная продукция; Шампанские вина; Вино;

ББК: 36.874-1

0260823
Фролов-Багреев, Антон Михайлович. 
Химия вина : [учебник для вузов пищевой промышленности] / Фролов-Багреев Антон Михайлович, Агабальянц Г. Г. - Москва : Пищепромиздат, 1951. - 392 с. : ил.
ББК 36.874-1
0260823-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0260823 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера