Автор: Фролов Николай Александрович
Основное заглавие: Химико-технологический контроль производства биохимического уксуса из этилового спирта-сырца по скорому способу
Год публикации: 1935
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Коиз
Объем: 24 с., 1 с. "Содержание" на обл.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Уксус; Технический контроль
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.