Автор: Лунгрен В. Г.
Основное заглавие: Современные способы переработки молока на консервы
Год публикации: 1971
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 235, [1] с.
Ключевые слова: Молочная промышленность; Молочные консервы;
ББК: 36.965
Библиография: Библиогр.: с. 229-234
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1534307 | кх | Доступна | - |