Химикo-технoлoгический кoнтрoль винoделия / под общей редакцией Агабальянца Г. Г. ; авторы: Агабальянц Г. Г., Бегунова Р. Д., Джанполадян Л. М. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 612 с. : ил.



Основное заглавие: Химико-технологический контроль виноделия

Ответственность: под общей редакцией Агабальянца Г. Г. ; авторы: Агабальянц Г. Г., Бегунова Р. Д., Джанполадян Л. М.

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 612 с.

Ключевые слова: Виноделие; Химический контроль; Технологический контроль;

ББК: 36.874-1

1447285
 
Химикo-технoлoгический кoнтрoль винoделия / под общей редакцией Агабальянца Г. Г. ; авторы: Агабальянц Г. Г., Бегунова Р. Д., Джанполадян Л. М. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 612 с. : ил.
ББК 36.874-1
1447285-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1447285 кх Доступна -