Автор: Висьневска-Рошковска Кинга

Другие авторы: Пиотровякова В.

Основное заглавие: Вегетарианство. Вегетарианские блюда

Сведения, относящ. к заглавию: Пер. с пол.

Ответственность: Предисл. Богдан А. С.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1992

Место издания: Минск

Издательство: Полымя

Объем: 445,(1)с.

ISBN: 5-345-00470-6

Ключевые слова: Кулинария; Вегетарианская кухня; Вегетарианство; Лечебное питание;

ББК: 36.996+51.230+53.51

Библиография: Алф. указ. блюд: с. 429-444