Автор: Хейфец Марк Авсеевич
Основное заглавие: Санитарно-микробиологическое исследование колбасных изделий
Год публикации: 1968
Место издания: Ленинград
Издательство: Медицина, Ленинградское отделение
Объем: 87 с.
Серия: Библиотека санитарного врача
Ключевые слова: Колбасные изделия; Микробиологический контроль
ББК: 36.927
Библиография: Библиогр.: с. 85-86
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.