Автор: Хелемский Михаил Захарович

Другие авторы: Шемякин П. Н.

Основное заглавие: Организация приемки и хранения сахарной свеклы

Ответственность: под редакцией Фридмана С. Е.

Год публикации: 1957

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 283 с.

Ключевые слова: Сахарная свекла; Хранение

ББК: 36.840.1

Библиография: Библиогр.: с. 280