Автор: Фрицлей Л. А.

Основное заглавие: Аурский маслосырзавод Латвийской ССР - предприятие отличного качества

Ответственность: Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР [и др.]

Год публикации: 1955]

Место издания: [Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 11 с.

Cерия: Опыт новаторов производства

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Маслодельное производство; Сыродельное производство; Латвийская ССР;

ББК: 36.957+36.958