Автор: Харламова Ольга Александровна
Другие авторы: Кафка Борис Вячеславович
Основное заглавие: Натуральные пищевые красители
Год публикации: 1979
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 191 с.
Cерия: Качество. Ассортимент
Ключевые слова: Пищевые красители;
ББК: 36.817
Библиография: Библиогр.: с. 180-186 (106 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1908959 | кх | Доступна | - |