Schlenkrich, Hans. 
Mikrobiologie des Fleisches [Текст] : eine Einfuehrung / Schlenkrich Hans, Schiffner E. - 2. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1990. - 187 S. : Ill. - Bibliogr.: S. 181-182. - ISBN 3-343-00405-7



Автор: Schlenkrich Hans

Другие авторы: Schiffner E.

Основное заглавие: Mikrobiologie des Fleisches

Сведения, относящ. к заглавию: eine Einfuehrung

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: Leipzig

Издательство: Fachbuchverlag

Объем: 187 S.

ISBN: 3-343-00405-7

Ключевые слова: Мясное производство; Микробиология;

ББК: 36.92

Библиография: Bibliogr.: S. 181-182

36
S 31
Schlenkrich, Hans. 
Mikrobiologie des Fleisches [Текст] : eine Einfuehrung / Schlenkrich Hans, Schiffner E. - 2. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1990. - 187 S. : Ill. - Bibliogr.: S. 181-182. - ISBN 3-343-00405-7
ББК 36.92
2362991-ино_абн;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2362991 ино_абн Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера