Schlenkrich, Hans. 
Mikrobiologie des Fleisches [Текст] : eine Einfuehrung / Schlenkrich Hans - 2. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1990. - 187 S. : Ill. - Bibliogr.: S. 181-182. - ISBN 3-343-00405-7



Автор: Schlenkrich Hans

Другие авторы: Schiffner E.

Основное заглавие: Mikrobiologie des Fleisches

Сведения, относящ. к заглавию: eine Einfuehrung

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1990

Место издания: Leipzig

Издательство: Fachbuchverlag

Объем: 187 S.

ISBN: 3-343-00405-7

Ключевые слова: Мясное производство; Микробиология;

ББК: 36.92

Библиография: Bibliogr.: S. 181-182

36
S 31
Schlenkrich, Hans. 
Mikrobiologie des Fleisches [Текст] : eine Einfuehrung / Schlenkrich Hans - 2. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1990. - 187 S. : Ill. - Bibliogr.: S. 181-182. - ISBN 3-343-00405-7
ББК 36.92
2362991-ино_абн;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2362991 ино_абн Доступна -