Автор: Крамарева Ирина Владимировна

Основное заглавие: Вкус модерна

Сведения, относящ. к заглавию: коллекция меню конца XIX - начала XX в. в фондах СОИКМ им. П. В. Алабина

Год публикации: 2013]

Место издания: [Самара

Издательство: б. и.

Объем: 29, [1] с.

Ключевые слова: Самарская губерния; История-19 в.; История-20 в.; Еда; Модерн; Повседневность; Меню; Гастрономическая культура;

ББК: 63.3(2Р-4Сам)5