Автор: Остапенков Аркадий Михайлович

Другие авторы: Птушкин Алексей Тимофеевич

Основное заглавие: Электрооборудование пищевых предприятий

Сведения, относящ. к заглавию: [по специальностям технологии пищевой промышленности]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: Москва

Издательство: Агропромиздат

Объем: 214, [1] с.

ISBN: 5-10-000874-1

Cерия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов

Примечание: На обл. загл. сер.: Учебники для вузов

Ключевые слова: Пищевые предприятия; Электрооборудование;

ББК: 36-5-05я7

Библиография: Библиогр.: с. 213