Фертман, Григорий Исаакович.
Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов [текст] / Фертман Григорий Исаакович, Муравицкая Л. В. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 207 с. : ил. - Библиогр.: с. 202. - Предм. указ.: с. 202-204.

Автор: Фертман Григорий Исаакович

Другие авторы: Муравицкая Л. В.

Основное заглавие: Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов

Физический носитель: текст

Год публикации: 1982

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 207 с.

Ключевые слова: Пивоваренные заводы; Лаборатории; Справочные издания

ББК: 36.876-1

Библиография: Библиогр.: с. 202. - Предм. указ.: с. 202-204