Автор: Федчук Н. Ф.

Основное заглавие: Эффективность использования дикорастущих плодов и ягод в консервной промышленности

Ответственность: ЦИНТИ пищевой пром-сти [и др.]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 27 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Дикорастущие растения; Плоды; Экономическая эффективность;

ББК: 36.961

Библиография: Библиогр.: с. 26