Федотов, Н. М. 
Пoлучение пищевoй глюкoзы из крахмалсoдержащегo сырья метoдoм кoмбинирoваннoгo гидрoлиза [текст] / Федотов Н. М. ; ЦИНТИ пищевой пром-сти. - Москва : [б. и.], 1967. - 139 с. : черт. - Библиогр.: с. 138.



Автор: Федотов Н. М.

Основное заглавие: Получение пищевой глюкозы из крахмалсодержащего сырья методом комбинированного гидролиза

Ответственность: ЦИНТИ пищевой пром-сти

Физический носитель: текст

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 139 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Глюкоза;

ББК: 36.852

Библиография: Библиогр.: с. 138

1361942
Федотов, Н. М. 
Пoлучение пищевoй глюкoзы из крахмалсoдержащегo сырья метoдoм кoмбинирoваннoгo гидрoлиза [текст] / Федотов Н. М. ; ЦИНТИ пищевой пром-сти. - Москва : [б. и.], 1967. - 139 с. : черт. - Библиогр.: с. 138.
ББК 36.852
1361942-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1361942 кх Доступна -