Автор: Фаерштерн Яков Давыдович

Основное заглавие: Новое в технологии ликеро-водочного производства

Ответственность: НТО пищевой пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1966

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 52 с.

Cерия: Лекция для заочного обучения

Ключевые слова: Ликеро-водочное производство;

ББК: 36.873

Библиография: Библиогр.: с. 51-52