Основное заглавие: Санитарно-гигиенические методы исследования пищевых продуктов и воды

Сведения, относящ. к заглавию: Справ. пособие

Ответственность: Яцула Г. С. и др.; Под ред. Яцулы Г. С.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1991

Место издания: Киев

Издательство: Здоров'я

Объем: 286с.

ISBN: 5-311-00622-6

Ключевые слова: Пищевые продукты; Вода; Санитария; Гигиена;

ББК: 51.23

Библиография: Библиогр.: с. 278-282