Автор: Фан-Юнг Александр Фроймович

Другие авторы: Каминская Ф. И.; Бирюкова С. Н.

Основное заглавие: Производство детских, диетических и профилактических консервов

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1984

Место издания: Киев

Издательство: Технiка

Объем: 86 с.

Ключевые слова: Детское питание; Консервы; Производство; Диетическое питание;

ББК: 36.96

Библиография: Библиогр.: с. 83-85