Основное заглавие: Усовершенствование поточного производства сливочного масла
Ответственность: под ред. Белоусова А. П.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1960
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 140 с.
Cерия: Труды ЦНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Сливочное масло; Маслодельное производство; Сыродельное производство;
ББК: 36.657я54
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1026965 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера