Автор: Федотов Борис Николаевич
Основное заглавие: Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1958
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Сельхозгиз
Объем: 309 с.
Cерия: Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов
Ключевые слова: Ветеринарно-санитарная экспертиза; Мясное производство; Ветеринарно-санитарный надзор; Молочные продукты; Молочное производство; Мясные продукты;
ББК: 48.17
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 886636 | кх | Доступна | - |