Фан-Юнг, Александр Фроймович. 
Осветление и фильтрoвание плoдoвых сoкoв [Текст] / Фан-Юнг Александр Фроймович - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 208 с. : ил. - Библиогр.: с. 198-207.



Автор: Фан-Юнг Александр Фроймович

Основное заглавие: Осветление и фильтрование плодовых соков

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 208 с.

Ключевые слова: Плодово-ягодные соки; Осветление; Фильтрация;

ББК: 36.961.9

Библиография: Библиогр.: с. 198-207

1344437
Фан-Юнг, Александр Фроймович. 
Осветление и фильтрoвание плoдoвых сoкoв [Текст] / Фан-Юнг Александр Фроймович - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 208 с. : ил. - Библиогр.: с. 198-207.
ББК 36.961.9
1344437-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1344437 кх Доступна -